淘宝助理备份数据库操作如下：
1、点击工具选择“备份数据库”，会弹出数据备份对话框。

2、点击“浏览”选择你要保存的目录和文件名后点保存,再在数据备份对话框上点确定。

3、开始备份数据了,备份完成后，会弹出备份成功的对话框。